O curso de Graduação em Direcção Hoteleira (Homologado pelo Turismo de Portugal, I.P. em 05 de Fevereiro de 2009) pretende dotar os participantes de conhecimentos e competências para o exercício da função de Director(a) de Hotel. (Dec. Lei nº 39/2008, de 7 de Março, art. 47)
Aquisição de competências nos seguintes domínios:
· Gestão de Operações
· Gestão Financeira e Controlo de Gestão
· Marketing e CRM
· Negociação e Criação de Valor
· Liderança e Gestão de Equipas
· Sistemas de Qualidade e Segurança
· Legislação Laboral e Hoteleira